什么樣的白酒值得收藏？俗話說“盛世收藏，亂世黃金”，隨著人民物質(zhì)生活水平的逐步提高，越來越多的人開始收藏老酒，畢竟，酒是消耗品，喝一瓶少一瓶，隨著年份的增長越來越稀少。優(yōu)質(zhì)老酒一般都是有增值空間的，只是不同的酒增值幅度不同。那到底什么樣的白酒收藏值得呢？

1.純糧食釀造的酒

純糧酒，在生產(chǎn)釀造過程中，未添加任何香精，酒中錳、鉛、甲醇等有害物質(zhì)的含量極低，對人體的有害成分較少，相比酒精勾兌的酒而言，更有收藏價(jià)值。

2.高度白酒

50度以上為高度，高度白酒酒中的酒精和水締合比較牢固，濃度比較穩(wěn)定，游離的酒分子少，內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，更適合收藏；50度以下的酒，酒精比較容易揮發(fā)掉，長期收藏很難保持原有風(fēng)味。50度以下的低濃度白酒一般都是上個(gè)世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品，收藏價(jià)值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法制造出來的白酒，基本上沒有收藏價(jià)值。

3.品牌文化價(jià)值獨(dú)特的白酒

消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，一般會受樸素的等值觀念（即價(jià)格與產(chǎn)品的價(jià)值相等）的影響，產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值決定了消費(fèi)者對消費(fèi)品的取舍，具備獨(dú)特品牌價(jià)值的酒相對其他酒而言，更具備收藏價(jià)值。

4.品牌知名度較高的白酒

正宗的品牌名酒是在消費(fèi)者市場上經(jīng)過大浪淘沙沉淀出來的，酒的質(zhì)量、增值空間都比較有保障。

5.具備重大紀(jì)念意義的白酒

同一時(shí)期出廠的酒，其中針對某個(gè)特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，收藏價(jià)值會比同時(shí)期的普通酒高。

6.稀缺性產(chǎn)品

產(chǎn)品的稀缺性是指相對于人類多種多樣且無限的需求而言，滿足人類需求的資源是有限的。白酒也一樣，越是稀缺的品類，未來增值的空間越大。老酒收藏要首先選擇珍品、孤品，名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒，特別是小批量的高品質(zhì)白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看，這種白酒的升值空間更大，市場需求比較旺盛，比較容易達(dá)成交易，不會出現(xiàn)有價(jià)無市的情況。

7.品質(zhì)比較好的傳統(tǒng)名酒

白酒的收藏首先要看酒的本身的品質(zhì)，品質(zhì)高低決定白酒收藏價(jià)值的大小，所以，大家在選擇收藏白酒時(shí)，要盡可能的選擇品質(zhì)比較好的傳統(tǒng)名酒。

8.包裝的完整性高的酒

白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時(shí)收藏的不僅是酒本身，酒的整體包裝設(shè)計(jì)、酒瓶、酒標(biāo)都已經(jīng)融入其價(jià)值里。一瓶酒包裝設(shè)計(jì)的好不好會影響其整體價(jià)值。將酒、酒標(biāo)、包裝設(shè)計(jì)等與酒進(jìn)行整體收藏，這樣，與同類酒相比，升值空間更大。在白酒的收藏過程中，首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊，防止”跑酒“，必要的時(shí)候進(jìn)行蠟封，陳年老酒應(yīng)該保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。